Acecook Việt Nam công bố chiến lược phát triển mới nhân kỷ niệm 30 năm

Năm 2024, Acecook Việt Nam bán ra tổng cộng 3,3 tỷ gói sản phẩm tại thị trường nội địa, tăng 7% so với cùng kỳ và chiếm 40,7% thị phần. Công ty cũng chứng minh năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế khi xuất khẩu đi hơn 40 quốc gia với doanh số năm 2024 đạt hơn 239 triệu gói sản phẩm, tăng 23% so với cùng kỳ.

Tiếp nối đà thành công, nhân kỷ niệm 30 năm kể từ ngày bán hàng đầu tiên, Acecook Việt Nam chính thức công bố chiến lược “Cook Happiness Through Innovation – Đổi mới nâng tầm hạnh phúc” cho giai đoạn tới. Đây không chỉ là lời khẳng định vị thế tiên phong trong ngành thực phẩm ăn liền, mà còn thể hiện cam kết sâu sắc với việc kiến tạo những giá trị tích cực, nâng cao chất lượng sống, hướng đến tương lai hạnh phúc cho người tiêu dùng, nhân viên và toàn xã hội.

Chuẩn hóa, mở rộng, bền vững để vươn tầm thế giới

Mì ăn liền thế giới và Việt Nam được đánh giá là thị trường giàu tiềm năng. Năm 2024, tổng cộng hơn 120 tỷ gói đã được tiêu thụ trên toàn cầu. Con số này ở Việt Nam là 8,2 tỷ với quy mô được ghi nhận tăng lên hàng năm. Làm một phép tính đơn giản dựa trên tổng dân số Việt Nam hiện tại, có thể thấy bình quân một năm người tiêu dùng Việt tiêu thụ khoảng hơn 80 gói – tỷ lệ dẫn đầu thế giới – thể hiện tình yêu với mì ăn liền.

Tổng giám đốc Acecook Việt Nam chia sẻ về chiến lược “Cook Happiness Through Innovation – Đổi mới nâng tầm hạnh phúc”.

Ông Kaneda Hiroki – Tổng giám đốc Acecook Việt Nam – chia sẻ: “Xét về tổng sản lượng của Acecook, tính đến năm 2022, Việt Nam đứng top 3 thế giới và tụt xuống thứ tư sau Ấn Độ kể từ năm 2023. Song, điều này chủ yếu đến từ chênh lệch về dân số, còn Việt Nam vẫn được đánh giá có tiềm năng lớn hơn trong tương lai”.

Thời gian tới, với sản phẩm chủ lực Hảo Hảo và những dòng phở Việt – món ăn đang được UNESCO xem xét công nhận là di sản văn hóa phi vật thể – được ưa chuộng trên toàn cầu, Acecook Việt Nam sẽ ưu tiên đẩy mạnh xuất khẩu đến khu vực châu Âu, Bắc Mỹ và nhiều quốc gia châu Á khác, thông qua hợp tác các nhà phân phối quy mô lớn, phát triển sản phẩm có thiết kế, hương vị phù hợp thị hiếu người dùng bản địa.

Sản phẩm Acecook Việt Nam được người tiêu dùng trên toàn thế giới ưa chuộng. Ảnh: Duy Hiệu.

Để hiện thực hóa điều này, chiến lược mới đóng vai trò đặc biệt quan trọng, khi Acecook Việt Nam đặt mục tiêu trở thành “doanh nghiệp cung cấp thực phẩm tổng hợp bền vững, vươn tầm thế giới”. Không đơn thuần mở rộng danh mục sản phẩm, công ty hướng đến xây dựng một hệ sinh thái ẩm thực toàn diện, dựa trên 3 lợi thế cốt lõi: Hơn 30 năm bí quyết công nghệ sản xuất mì từ Nhật Bản; vị thế dẫn đầu thị trường mì ăn liền với thương hiệu Hảo Hảo; mạng lưới phân phối rộng khắp với gần 160.000 điểm bán trên toàn quốc.

Việc mở rộng quy mô sản xuất trong giai đoạn 2025-2030 của công ty cũng được thể hiện qua kế hoạch đầu tư hạ tầng, nâng cao năng lực vận hành. Cụ thể, Acecook Việt Nam sẽ mở rộng quy mô sản xuất và nâng cấp hệ thống nhà máy hiện đại từ Bắc đến Nam, đạt chuẩn quốc tế ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS; tích cực thúc đẩy chuyển đổi số, ứng dụng tự động hóa và tối ưu chuỗi cung ứng; thiết kế nhà máy thân thiện môi trường, đáp ứng các tiêu chí phát triển xanh.

Công ty chú trọng yếu tố phát triển bền vững song hành mở rộng quy mô sản xuất.

Yếu tố phát triển bền vững này được ông Horikawa Masashi – Chánh văn phòng Tổng giám đốc Acecook Việt Nam – nhấn mạnh trong buổi họp báo ngày 3/7. Hiện tại, 54% nhà máy của công ty đã sử dụng nhiên liệu sinh khối, với mục tiêu đến năm 2030 nâng tỷ lệ này lên 80%; 90% mì ly, tô, khay hiện nay đã chuyển sang sử dụng bao bì giấy thân thiện. Cùng với đó, Acecook Việt Nam cũng triển khai bộ giá trị mới với 6 tinh thần cốt lõi “Đổi mới – Vượt trội – Hợp tác – Chính trực – Tự chủ – Trách nhiệm”, nhằm xây dựng văn hóa doanh nghiệp bền vững, khơi dậy tinh thần sáng tạo, đồng hành phát triển cùng mỗi cá nhân.

Đổi mới sản phẩm từ chiến lược đến thực tiễn

Với chiến lược mới, Acecook Việt Nam đặt mục tiêu trở thành “doanh nghiệp cung cấp thực phẩm tổng hợp bền vững, vươn tầm thế giới”. Không đơn thuần mở rộng danh mục sản phẩm, công ty hướng đến xây dựng một hệ sinh thái ẩm thực toàn diện, dựa trên 3 lợi thế cốt lõi: Hơn 30 năm bí quyết công nghệ sản xuất mì từ Nhật Bản; vị thế dẫn đầu thị trường mì ăn liền với thương hiệu Hảo Hảo; mạng lưới phân phối rộng khắp với gần 160.000 điểm bán trên toàn quốc.

Ông Horikawa Masashi – Chánh văn phòng Tổng giám đốc Acecook Việt Nam – nhấn mạnh định hướng phát triển bền vững.

Những giá trị cốt lõi này đã tạo nên tiềm lực vững mạnh để Acecook Việt Nam chuyển mình mạnh mẽ theo 3 trục phát triển sản phẩm chính: Tăng cường giá trị dinh dưỡng, tiện lợi và cảm xúc; ứng dụng công nghệ Nhật Bản, sáng tạo vượt mong đợi; gìn giữ bản sắc, dẫn dắt xu hướng ẩm thực toàn cầu.

Ở khía cạnh đầu tiên, công ty đã bổ sung các dưỡng chất thiết yếu như canxi trong Hảo Hảo, vitamin B12 trong miến Phú Hương hay tối ưu trải nghiệm người dùng bằng bao bì “YEMO” dễ mở, đa dạng mẫu mã. Ông Shimamura Masafumi – Giám đốc khối Marketing Acecook Việt Nam – chia sẻ thêm: “Acecook Việt Nam đã tung ra thị trường những sản phẩm có thể sử dụng gói thịt thật như phở Đệ Nhất hay mới đây là bún chả Hà Nội, đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng và cả khách du lịch. Nhằm góp phần giúp bữa ăn gia đình thêm tiện lợi, công ty cũng phát triển ngành hàng mới với sản phẩm tiêu biểu như canh ăn liền Kanli, gia vị cơm chiên Rang Rang phù hợp lối sống hiện đại”.

Ông Shimamura Masafumi – Giám đốc khối Marketing Acecook Việt Nam – giới thiệu về các sản phẩm mới của công ty.

Tiếp đến, Acecook Việt Nam còn ra mắt các sản phẩm vệ tinh tiếp cận đúng thị hiếu người dùng như mì ly Ippin, phở tô Hello hương vị thuần Á, Siukay theo xu hướng mì cay Hàn Quốc và sắp tới là Dalago sử dụng sợi mì bổ sung rau củ xuất xứ Đà Lạt. Trong nỗ lực thúc đẩy sáng tạo, dự án trung tâm nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới của công ty cũng dự kiến hoàn thành vào năm 2026. Tại đây, Acecook Việt Nam sẽ tập trung nghiên cứu công nghệ mới cho mì ăn liền, nghiên cứu nền tảng, phát triển các danh mục sản phẩm như gia vị tiện lợi, đồ ăn vặt có hình dạng mới, thực phẩm đóng gói sẵn…

Song song việc tập trung củng cố hệ thống sản xuất để đáp ứng xu hướng bền vững của người dùng các nước tiên tiến – khía cạnh đã được chứng minh bằng một vài nỗ lực tiêu biểu: Sản phẩm đạt chứng nhận không chứa gluten, sử dụng dầu cọ có chứng nhận RSPO, sản phẩm có nhãn Halal dành riêng cho nhu cầu ăn chay tại nhiều quốc gia có người Hồi giáo; Acecook Việt Nam vẫn sẽ tiếp tục sáng tạo món ăn quen thuộc dưới hình thức hiện đại hơn và phù hợp khẩu vị quốc tế, tiêu biểu có thể kể đến phở Đệ Nhất hợp tác nhà hàng phở Khôi Hói – đại diện Michelin Guide tại Hà Nội – tái hiện hương vị phở lõi bò gầu giòn.

Đại diện Acecook Việt Nam trả lời phỏng vấn báo chí về định hướng phát triển mới.

Ông Kaneda Hiroki cho biết: “Mọi sản phẩm vẫn sẽ giữ vững tinh thần cốt lõi đã làm nên tên tuổi của Acecook gồm vị ngon đậm đà, tiện lợi tối ưu, an toàn và đáng tin cậy, dinh dưỡng cho sức khỏe, thân thiện với môi trường; đồng thời góp phần giải quyết những vấn đề xã hội và nâng cao chất lượng sống, hướng đến mục tiêu thúc đẩy ‘well-being’ toàn diện cho người tiêu dùng Việt”.

Có thể nói, thông qua chiến lược “Cook Happiness Through Innovation”, Acecook Việt Nam đã khẳng định cam kết góp phần xây dựng ngành thực phẩm bền vững, hiện đại và có sức cạnh tranh toàn cầu, song song mang đến người tiêu dùng những sản phẩm tốt hơn mỗi ngày cả về chất lượng, cảm xúc lẫn trách nhiệm với môi trường, xã hội – đúng như lời khẳng định của tổng giám đốc công ty: “Đổi mới không chỉ để tăng trưởng, mà còn nhằm tạo ra giá trị hạnh phúc dài lâu cho con người và xã hội”.